ココナッツフラワーと小麦粉は一緒ですか？

小麦粉とココナッツフラワーは違います。

ココナッツフラワーは、ココナッツオイルの搾りかすを乾燥させてパウダーにしたものであり、食物繊維とアミノ酸をたっぷり含んだグルテンフリー食品です。

マフィンやクッキーなどのお菓子作りや、お料理にも使えてアレンジ次第で活用が広がる商品となっております。